Weidenröschen und seine Anwendung
Das Weidenröschen ist eine ein- bis mehrjährige krautige Pflanze aus der Gattung der Nachtkerzengewächse. Verbreitet ist das Weidenröschen in erster Linie
in den gemäßigten Zonen Nordamerikas und Mitteleuropas. Es wächst auf Waldlichtungen, Kahlschlagfluren und sonstigen nährstoffreichen Standorten auf
lehmigen Böden.
Eigenschaften & Wirkung
Das Weidenröschen wirkt entzündungshemmend.
Verwendung von Weidenröschen
Weidenröschen kann in der Küche entweder roh, oder als Dekoration für Salate sowie als Gemüse gegart verwendet werden. Darüber hinaus kann man aus den
Blättern und Blützenknospen einen Tee bereiten.
Ein aus Weidenröschen hergestellter Tee kann bei Magen- und Darmentzündungen Linderung verschaffen.
